- Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
- Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
- Couteau SIGMAFORGE® – forgé d’une seule pièce
- Transition en douceur entre la poignée et la lame.
- Manche ergonomique en plastique avec acier inoxydable : pour un travail sans fatigue et sans danger avec le couteau









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