Le couteau à trancher ZWILLING® Pro Wood avec sa lame de 16 cm se prête particulièrement bien à la découpe dans de gros morceaux de viande, comme les rôtis, ou encore à la découpe de viande crue.
- Acier formule spéciale ZWILLING, un équilibre optimal pour une dureté entre 55 et 58 Rockwell.
- Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
- Manche ergonomique à trois rivets pour une prise en main parfaite et un travail de précision
- Couteau SIGMAFORGE ® – forgé avec précision à partir d’une seule pièce
- Manche en chêne vert ; le grain naturel du bois rend chaque couteau unique
- Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez
- Ce couteau doit être lavé à la main, ne convient pas au lave-vaisselle








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